25e congrès sur les animaux de rente de la PSA
Durabilité et bien-être animal – (ce n’est pas) une contradiction
En Suisse, les habitudes alimentaires sont aujourd’hui encore fondées sur les protéines animales. Les fournir quotidiennement à un prix abordable dans l’assiette des consommateurs et consommatrices engendre une immense pression économique pour le monde agricole, qui se voit donc contraint de réduire en permanence ses coûts et de rationaliser ses activités.
D’une part, cela a des conséquences importantes sur le bien-être animal et, d’autre part, sur l’environnement et le climat. De ce fait, en raison de son caractère intensif et de l’importation de fourrage concentré, l’élevage conventionnel provoque des infiltrations de nutriments dans les sols et l’eau ainsi que des émanations dans l’air. En outre, la détention conventionnelle d’animaux de rente est responsable d’une partie non négligeable des émissions de gaz à effet de serre en Suisse.
La société et la politique exigent donc non seulement un traitement responsable des animaux de rente, mais aussi une réduction de l’impact environnemental.
- Mais le bien-être animal et la protection du climat sont-ils vraiment conciliables ? Comment réduire les effets néfastes de l’élevage suisse de bétail sur le climat et à quoi ressemble concrètement une détention proche de la nature et respectueuse des animaux ?
- Quel est le degré de responsabilité des acteurs du marché, de la politique, des consommateurs et consomamtrices et quelles solutions proposent-ils ?
Lors du congrès sur les animaux de rente de cette année, nous regarderons les faits en face et mettrons en lumière, avec des expert-e-s issu-e-s de la science, de la pratique, du marché et de la politique, les développements actuels concernant l’impact environnemental de notre détention d’animaux de rente. Des stratégies concrètes et pratiques seront présentées pour contribuer à rendre l’élevage d’animaux de rente en Suisse plus respectueux des animaux et plus durable, et à faire ainsi progresser ensemble la protection des animaux, de l’environnement et du climat.
Détail de l’événement: «Hérissons en détresse Comment aider nos voisins sauvages?»
| Quand: | Vendredi 14 juin 2024 |
| Lieu: | Centre de congrès Hotel Arte, Riggenbachstrasse 10, 4600 Olten et via Zoom |
| Heure: | 9 h 45 à 16 h 00 env. |
| Organisation: | Protection Suisse des Animaux PSA |
| Langue du congrès: | Allemand standard (Traduction simultanée allemand vers français) |
Frais d’inscription
services de restauration et documentation compris
| Plein tarif | Etudiant(e) | |
| Sur place: | CHF 180.– | CHF 90.– |
| via Zoom: | CHF 95.– | CHF 45.– |
Programme
| Dès 09 h 00 | Enregistrement, café et croissants |
| 09 h 45 | Allocution de bienvenue et introduction à la thématique Samuel Furrer, Dr sc. nat., Directeur du Domaine technique, PSA |
| 10 h 00 | Stratégie Climat pour l’agriculture et l’alimentation 2050 Daniel Felder, Secteur Systèmes agro-environnementaux et éléments fertilisants, Office fédéral de l’agriculture OFAG |
| 10 h 25 | La production industrielle d’animaux n’est plus acceptable : deux manières d’en sortir en accord avec le climat et la dignité animale Philipp Ryf, Directeur, Responsable Campagne & Politique, Sentience Politics |
| 10 h 50 | Détention des animaux en Suisse au croisement entre environnement, climat, biodiversité et sécurité alimentaire Urs Niggli, Président, Institut d’agroécologie |
| 11 h 15 | Approches de solutions de la PSA en vue d’une détention des animaux de rente climato-compatible Pius Odermatt, Dr, Responsable Politique, PSA |
| 11 h 50 | Repas de midi |
| 13 h 30 | Stratégie de durabilité en relation avec les produits animaux : la mise en œuvre d’un grand distributeur Andrin Dietziker, Coordinateur du projet Durabilité, Coop |
| 13 h 55 | Ferme Obermettlen – un nouveau type de détention d’animaux de rente Marlen Koch-Mathis, MSc EPFZ Agr, Ferme Obermettlen |
| 14 h 25 | Pause café |
| 14 h 45 | Détention des animaux de rente dans le champ de tension avec la société Christian Dürnberger, Institut de recherche Messerli, Université de médecine vétérinaire, Vienne |
| 15 h 10 | Conclusion et salutations Samuel Furrer, Dr sc. nat., Directeur du Domaine technique, PSA |
| 15 h 25 | Fin du congrès |
